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苹果手机检查短信是否被拦截的方法有多种，以下是几种常见的方式。
1、使用iPhone的“信息”应用：打开应用后，下拉屏幕查看是否有未读的信息，如果有任何未知来源的信息或广告推销类的信息，可能被拦截了，检查是否有来自同一个号码的多次拦截提示。
2、检查拦截列表：在短信应用内，通常会有一个专门的拦截列表或垃圾箱，用于存放被拦截的短信，用户可以在此查看是否有被拦截的短信。
3、使用第三方短信应用：如果使用的是第三方短信应用（如WhatsApp等），可以在应用的设置或偏好设置中查找是否有拦截相关的选项或列表。
4、检查手机设置：进入手机的“设置”应用，找到并点击“信息”或“电话”选项，查看是否有关于拦截或过滤未知发件人或垃圾信息的设置。
5、使用其他手机或设备查看短信：如果怀疑某些短信可能被拦截，可以尝试使用另一部手机或设备登录相同的短信应用账号，查看是否能看到被拦截的短信。
如果以上方法仍然无法确定是否被拦截，还可以考虑查看运营商的官方网站或使用在线客服服务查询是否有相关的短信拦截记录，不同版本的iOS系统和不同的运营商可能会有不同的操作方式，建议根据实际情况选择最适合的方法进行检查。